Raudonųjų dobilų sutiksime daugelyje ganyklų, juos mielai ėda galvijai, tačiau tai ne tik pašarinis augalas. Dobilas naudojamas liaudies medicinoje. Jame esančios medžiagos stiprina organizmą, padeda gydant odos ligas, lengvina atsikosėjimą, padeda daugelio moteriškų negalavimų metu. Kulinarijoje naudojamas sriuboms, troškiniams ruošti, ryžių patiekalams gardinti.
Apie dobilo laimę nešančias galias pasakoja daugelio šalių legendos ir mitai.
Vaistinės savybės
Liaudies medicina naudoja dobilo žiedus.
Dobilų žieduose esančios medžiagos valo bei stiprina organizmą, lengvina atsikosėjimą, padeda sergant odos ligomis (egzema, žvyneline), skatina šlapimo išsiskyrimą. Augalo preparatai naudojami menopauzės sukeltiems organizmo sutrikimams gydyti, taip pat slopina sklerozės vystymąsi. Raudonųjų dobilų preparatai naudojami esant skausmingoms mėnesinėms, vyresnėms moterims klimakteriniu periodu, kai organizme sumažėję estrogenų.
Panašiomis vaistinėmis savybėmis pasižymi ir baltieji dobilai.
Rinkimas ir laikymas
Dobilų žiedai renkami sausi, saulėta dieną. Skinami su kuo trumpesniais koteliais. Surinkus paskleidžiami plonu sluoksniu ir džiovinami. Tinkamai paruošti tinka naudoti 1 metus, laikomi sausoje vėsioje vietoje.
Paplitimas
Lietuvoje dažniausiai auginami pasėti dobilai, rečiau auga natūralūs, juos vienus nuo kitų atskirti sudėtinga. Mėgstą priesmėlio bei priemolio dirvą. Auga tik saulėtose vietose.
Kiti naudojimo būdai
Jauni lapai bei žiedai gali būti valgomi švieži, troškinami, iš jų gaminamos salotos, dedama į sriubas. Daigintos dobilų sėklos geras baltymų šaltinis.
Džiovinti jauni dobilų lapai naudojami kaip prieskonis, kurio kvapas panašus į vanilę, jie itin tinka su ryžiais.
Dobilų žiedus galima naudoti audiniams dažyti geltona spalva.
Kiti faktai
Dobilų sėklas platina galvijai paukščiai ir vabzdžiai.
Dobilo lapas ypač su keturiais lapeliais minimas kaip laimės simbolis. Kai kuriuose piešiniuose trilapis dobilas vaizduojamas kaip kryžiaus ženklas.
Teksto komentarai