Agurkas – tai vienas seniausių žmonių vartojamų augalų. Agurkai auginami jau daugiau kaip 6000 metų. Agurkų maistingumas nedidelis. Juose yra 95-96% vandens. Agurkuose yra...
Autorius: Justinas Pakalnis
Negaliu tiksliai pasakyti, kada mane pažįstantys žmonės ėmė vadinti žolininku. Dar vaikystėje senelis visuomet pasiimdavo drauge į laukus kur jis kantriai pasakojo man apie kiekvieną žolelę, o aš įdėmiai klausydavau. Vakarais rišdavome surinktas gėrybes į pundelius ir kabindavome šiaurinėje trobos pusėje esančioje verandoje.
Gausus obuolių derlius rudenį ir džiaugsmas ir vargas – tenka galvoti kaip juos išsaugoti žiemai ir kokių dar receptų išbandyti. Jau dalinausi savo obuolių rauginimo patirtimi, o...
Laukiniai česnakai kuriuos pas mus vadina Meškiniais česnakais (Allium ursinum), yra tikra gamtos dovana pavasarį. Augalas, anksčiau saugomas, tačiau dabar plačiai paplitęs (negalima...
Jau kuris laikas Lietuvoje egzistuoja galimybė nemokamai ištirti geriamojo vandens saugumą. Šulinio vandens tyrimas nėščiosiomis padeda užtikrinti geriamo vadens kokybę ir apsaugoti...
Geltoni, žali, balti ir oranžiniai. 200 kg sveriantys milžinai ir į delną telpantys mažyliai. Glotnūs ar rauplėti, apvalūs, pailgi, net kriaušės arba grybuko formos. Tokie skirtingi ir...
Jeigu Jums ruduo kaip ir man – marinavimo bei konservavimo sezonas, tuomet greičiausiai neatsispirsite išbandyti šį skanų receptą, kurį ruošiu jau kelinti metai iš eilės. Pasibaigus...
Klasikinis kultivaras – kininis miskantas ‘Variegatus’. Jo lapai taip tankiai išmarginti baltomis juostomis, kad atrodo labiau balti nei žali. Keras dailus, fontano...
Kopūstinis baltukas (Pieris brassicae L.) – vienas iš pikčiausių gūžinių kopūstų priešų. Jų vikšrai minta įvairių bastutinių augalų lapais – tiek piktžolių, tiek kultūrinių...
Parduotuvėse akį vilioja ryškiai oranžiniai persimonai kuriuos subrandina rytinis juodmedis (Diospyros kaki Thunb.) Jeigu kilo mintis persimonų užsiauginti namuose – Jūs tokie ne...
Ruduo pas mus būna tikras gėrybių metas, tačiau visi norime, kad tų gėrybių užtektų kuo ilgesniam laikui. Kartą jau rašiau apie moliūgų konservavimą žiemai (tąkart marinavome moliūgus su...
Jazminaičiai priklauso alyvmedinių (Oleaceae) šeimai. Gentyje yra apie 200 rūšių lapus metančių ir visžalių krūmų, taip pat vijoklių. Daugiausiai tai šilumamėgiai augalai, paplitę Azijos,...
Augalas Juka (Yucca L.) – agavinių (Agavaceae) šeimos atstovai, savaime auga Meksikoje, Vidurio ir Šiaurės Amerikoje. Gentyje yra apie 40 rūšių jukų. Tai iki 4-6 m aukščio augalai su...
Kinrožėms priklauso daugiau kaip 200 rūšių lapus metančių ir visžalių krūmų, medžių, o taip pat vienmečių ir daugiamečių žolinių augalų. Beveik visi jie kilę iš tropinių ir subtropinių...
Paprastasis Karklavijas (Solanum dulcamara) Bulvinių (Solanaceae) šeimos daugiametis, 30-150 cm aukščio augalas sumedėjusiu, šliaužiančiu, gumbuotu šakniastiebiu ir pridėtinėmis šaknimis....
Medžių viršūnėse įsitaisantis parazitinis augalas amalas (Viscum) – daugiametis, nuodingas, visuomet žaliuojantis, rutulio formos krūmas. Stiebas – labai šakotas, apvalus,...
Kriaušės mūsų soduose – retenybė. O lietuviškos kriaušės ant stalo — beveik egzotika. Ar šiemet valgėte nuosavų kriaušių? Užpernai ypač šalta žiema sunaikino daug jaunų medelių,...
Augaluose yra žaliojo pigmento chlorofilo, kuris fotosintezės būdu sugeria saulės šviesos energiją ir paverčia ją chemine energija. Naudodamiesi sukaupta saulės energija kaip...
Saldymedis (Glycyrrhiza) savaime auga Vakarų Europos pietuose, Viduržemio pajūrio srityje, mažojoje Azijoje, Irane, Turkijoje, Afganistane, Kinijoje, Rusijos europinės dalies pietiniuose...
Geltonžiedis šalmutis (Lamium galeobdolon) – notrelinių (Lamiaceae) daugiamečiai augalai paplitę Kaukaze. Auga drėgnose vietose. Šakniastiebis šakotas, su daug palaipų. Stiebai...
Salotos vertinamos dėl dietinių savybių ir švelnaus skonio. Jų sultyse yra vertingų alkaloidų laktucino bei hiosciamino. Nors dėl šių medžiagų salotos kartokos, tačiau gaivina, malšina...
