Kategorija: Augalai

Vaistiniai augalai randami Lietuvoje. Kaip juos rinkti, ruošti ir vartoti?

Augalai

Valgomoji viksvuolė

Valgomoji viksvuolė (Cyperus esculentus) – daugiametis žolinis viksvuolinių (Cyperaceae) šeimos augalas linijiškais lapais, tačiau mūsų kraštuose auginamas kaip vienmetis. Jis...
Augalai

Karčiuotasis miežis

Karčiuotasis miežis (Hordeum jubatum) – miglinių (Poaceae) šeimos atstovas, kilęs iš Šiaurės Amerikos, kitaip dar vadinamas dekoratyviniu miežiu. Tai vienmetis augalas, šviesiai...
Augalai

Paprika (augalas)

Kas galėjo pagalvoti, kad kažkada laikytos keistomis daržovėmis – paprika (Capsicum) – bulvinių (Solanaceae) šeimos augalai, taip pritaps mūsų valgiaraščiuose. Kiekvienas puikiai...
Augalai

Ridikai

Ridikas (Raphanus sativus var. niger) – bastutinių (Brassicaceae) šeimos atstovas, labai paplitęs daržų kultūroje. Augina šakniagumbius, turi lelijinius arba baltus su lelijinėmis...
Augalai

Vaistinis šalavijas

Vaistinis šalavijas (Salvia officinalis) – kupstiškas, status, sumedėjančiu pagrindu notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalas, pailgais, raukšlėtais, pilkai žalsvais aromatingais...
Augalai

Juozažolė

Juozažolė (Hyssopus) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos daugiametės žolės ar puskrūmiai. Užauga iki 60cm aukščio. Stiebas stačias, šakotas, apatinė dalis sumedėjusi. Apaugęs trumpais...
Augalai

Paprikinė kiauliauogė

Paprikinė kiauliauogė (Capsicum annuum) – bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovė iš Pietų ir Vidurio Amerikos. Daržininkai įprato prie švelnių saldžiųjų paprikų, o dabar pratinasi ir...
Augalai

Auksažiedis Česnakas

Auksažiedis česnakas (Allium moly) – česnakinių (Alliaceae) šeimos augalas iš Pietvakarių Europos uolėtų kalnų šlaitų. Užauga 20 – 30 cm aukščio. Vienstiebis svogūninis augalas. Lapai...
Augalai

Šilokas (sedum)

Gėlė šilokas (Sedum) – storlapinių (Crassulaceae) šeimos augalai. Jie paplitę visame pasaulyje. Šilokai sodinami saulėtose vietose. Pakenčia ir pavėsį, tačiau ne šlapią dirvą....
Augalai

Gėlė Chrizantema

Gėlė Chrizantema (Chrysanthemum) – astrinių (Asteraceae) šeimos augalas iš Azijos. Pagal aukštį skirstomos į žemaūges, ir aukštaūges. Taip pat pagal žydėjimą į ankstyvas ir vėlyvas....
Augalai

Citrinžolė

Augalas Citrinžolė (Cymbopogon) – daugiametė miglinių (Poaceae) šeimos lauke nežiemojanti citrinų kvapo žolė. Žinoma keletas rūšių su citrininiu aromatu: citrininė verbena, melisa,...
Augalai

Valgomieji dumplainiai

Valgomieji dumplainiai (Physalis) – bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovai iš Pietų ir Centrinės Amerikos. Šiuo metu galima paskanauti saldžiavaisių dumplainių, smulkiomis uogomis,...
Augalai

Sėjamoji salota

Sėjamoji salota (Lactuca sativa) – astrinių (Asteraceae) šeimos vienmečiai žoliniai augalai. Salotas augino senovės egiptiečiai, graikai ir romėnai. Lietuvoje atsirado XIX a antroje...
Augalai

Viršūnžiedė Pachisandra

Viršūnžiedė Pachisandra (Pachysandra) – buksmedinių (Buxaceae) šeimos puskrūmis visžaliais lapais, paplitęs Japonijoje, Kinijoje ir Šiaurės Amerikoje. Šakniastiebis išaugina iki 1 m...
Augalai

Ilgamoliūgis

Ilgamoliūgis (Lagenaria) – moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos daržovė pakerinti gigantiškais vaisiais. Ji kilusi iš Indijos ir Afrikos. Ją vadina indišku agurku arba vietnamietišku...
Augalai

Valgomasis šeivamedis

Senovėje šeivamedis (Sambucus) vadintas šventu medžiu, bei vaistais nuo visų ligų. Buvo manoma, kad kas mėnesį suvalgius po saują vaisių galima išgyventi 100 ir daugiau metų. Senoliai...
Augalai

Gaurė (Augalas)

Augalas Gaurė arba Liguliarija (Ligularia) – astrinių (Asteraceae) šeimos augalas. Gentyje apie 150 rūšių. Natūraliai auga Europoje, Azijoje, Afrikoje. Pačios įdomiausios kilusios iš...
Augalai

Sodo mėlynė

Sodo mėlynė (Saracha edulis / Jaltomata procumbens) – daržovinė saracha, kol kas mažai paplitusi bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovė iš Pietų Amerikos, savo išvaizda panaši į...