Tagetės arba Serančiai (Tagetes L.) – astrinių (Asteraceae) šeimos vienmečiai ir daugiamečiai augalai, kilę iš subtropinių Amerikos žemyno sričių.
Gėlė serentis
Serenčių tėvynė laikoma Meksika. Meksikos miestuose serenčiais apsėti ištisi plotai. Šios gėlės savaime paplitusios Centrinėje Amerikoje, Argentinoje. Atradus Ameriką, serenčiai labai greitai paplito po visą pasaulį. Jų gentis pavadinta pusdievio Jupiterio anūko Tages vardu, kuris garsėjo savo grožiu ir pranašystėmis.
Tai 15-100 cm aukščio augalai. Nereiklūs, lengvai ištveria sausras, auga įvairioje dirvoje. Žydi pilnaviduriais ir paprastais, turinčiais specifinį kvapą žiedais, dėl to jų niekada nepuola kenkėjai.
Tai vienos ilgiausiai žydinčių gėlių – žydi nuo gegužės, iki vėlyvo rudens šalnų. O žiedai įvairiausių spalvų – geltoni, oranžiniai, rudi, citrininiai, margi, rausvi.
Serenčių sėjimas
Mūsų krašte labiausiai paplitę didieji serenčiai, gvazdikiniai serenčiai ir smulkiažiedžiai serenčiai. Gvazdikinius serenčius kai kas vadina gvazdikais, nes jų graižai primena gvazdikų žiedus. Visų trijų rūšių yra daug veislių. Jos visos turi būdingą aitrų kvapą.
Serenčiai mėgsta šiltą, saulėtą vietą, tačiau gali augti ir pusiau paunksnėje. Nemėgsta pertręštų azoto trąšomis dirvų. Serenčiai pakelia sausras, bet visai neatsparūs šalčiams. 2-3 laipsnių žemiau nulio – ir serentis sunyksta.
Didieji serenčiai (Tagetes erecta L.) – 20-120 cm. aukščio, vešlūs, stambiais žiedais, pilnaviduriai. Ryškus centrinis ūglis baigiasi dideliu, 5-10 cm skersmens graižo formos žiedynu. Šoniniai ūgliai pražysta vėliau. Žiedai visuomet būna vienspalviai – nuo šviesiai geltonų iki tamsiai oranžinių. Didieji serenčiai auginami vienmečių gėlių gėlynuose, balkonuose, kapinėse, gėlinėse, vazonuose.
Gvazdikiniai serenčiai (Tagetes patula L.) dar vadinami aksomėliais arba rudaisiais gvazdikais. Užauga 15-60 cm. Ši rūšis labai paplitę. Žydi įvairių formų žiedynais. Pražysta po 50-80 dienų nuo sėjos ir žydi iki vėlyvo rudens. Stiebas nuo pagrindo šakotas, violetinis arba rausvai rudas. Spalvų skalė – nuo geltonos, oranžinės iki rudai raudonos. Tinka auginti gėlynuose kartu su kitomis vienmetėmis ir daugiametėmis gėlėmis, dažnai auginami kapinėse, balkonuose. Šie, aukštesni gvazdikiniai serenčiai tinka skynimui.
Smulkiažiedžiai serenčiai (Tagetes tenuifolia) – 20-30 cm aukščio. Augalas gausiai šakotas, rutulio formos. Lapai plunksniškai suskaldyti, skiltys siauros. Žiedynai – smulkūs, iki 1.5 cm skersmens, graižai vienspalviai arba dvispalviai, žiedai geltoni ar oranžiniai. Sėklos sėjamos kovo-balandžio mėn. į lysves, dėžutes. Prie 18 laipsnių temperatūros sudygsta per 5-7 dienas. Į nuolatinę vietą serenčiai sodinami gegužės pabaigoje, po šalnų. Kad gausiai žydėtų, reikia nurinkti peržydėjusios žiedus.
Serentis – vaistas
Serenčiai auginami balkonuose, klombose. Žemaūgiai serenčiai tinka kapams puošti, sudarinėti kiliminius gėlynus. Jie labai dera su įvairiomis kitomis gėlėmis.
Dėl savo įmantraus kvapo serenčiai vadinami gėlių-daržovių sanitarais. Serenčiai auginami po svogūninių gėlių arba tarp jų, kad išnaikintų žemėje kenkėjus ir ligas.
Serenčiai tinka ir maistui pagardinti, įvairioms salotoms papuošti. Dėl eterinio aliejaus serenčiai turi stiprų specifinį kvapą ir plačiai naudojami Lotynų Amerikos ir kai kurių Europos šalių virtuvėse. Gruzinams – tai vienas populiariausių prieskonių, naudojami išdžiovinti ir į miltelius susmulkinti žiedynai.
Teksto komentarai