Laukiniai česnakai kuriuos pas mus vadina Meškiniais česnakais (Allium ursinum), yra tikra gamtos dovana pavasarį. Augalas, anksčiau saugomas, tačiau dabar plačiai paplitęs (negalima...
Skaityti daugiau
Kategorija: Receptai
Liaudiški receptai.
Tai yra naminių šaltalankių sulčių receptas kurį visuomet naudoju ruošdamas šaltalankius žiemai. Šaltalankiai džiugina tuomet, kai išlieka kvapnūs ir skanūs – vartodami juos...
Putino medis nemažai pasižymėjęs Lietuvių folklore bei tautosakoje, tačiau ne visi žino ką galima nuveikti su jo uogomis. Tai visai nėra nuostabu – rudenį paragavę ryškiaspalvių...
Šaltalankiai ir medus žiemai – ne tik skanus derinys šaltiems žiemos vakarams. Visų svarbiausia, kad tai puikus vitaminų mišinys, kuris pavers jūsų organizmą neįveikiama tvirtove...
Šį rudenį sulaukių daug klausimų kaip žiemai paruošti vieną ar kitą vaisių bei daržovę. Matyt žmonės turi daugiau laiko ir yra išsiilgę tikrų, naminių receptų. Ne išimtis čia ir gudobelės...
Artėjant žiemos šventėms dažnas skanauja cinamonu bei kitais prieskoniais pagardintą karštą vyną, tačiau šį kartą prisiminiau kiek kitą, nei kiek ne prastesnį vyno...
Gausus obuolių derlius rudenį ir džiaugsmas ir vargas – tenka galvoti kaip juos išsaugoti žiemai ir kokių dar receptų išbandyti. Jau dalinausi savo obuolių rauginimo patirtimi, o...
Geriau užšaldyti šviežiai nuskintus šaltalankius, tai padeda išlaikyti naudingas savybes ir užtikrina, kad uogos nesugestų per žiemą. Svarbu, kad nuo skynimo nebūtų praėję daug laiko,...
Jeigu Jums ruduo kaip ir man – marinavimo bei konservavimo sezonas, tuomet greičiausiai neatsispirsite išbandyti šį skanų receptą, kurį ruošiu jau kelinti metai iš eilės. Pasibaigus...
Ruduo pas mus būna tikras gėrybių metas, tačiau visi norime, kad tų gėrybių užtektų kuo ilgesniam laikui. Kartą jau rašiau apie moliūgų konservavimą žiemai (tąkart marinavome moliūgus su...
Rauginti kopūstai visą šaltąjį metų laikotarpį yra puikus vitaminų šaltinis, padedantis išvengti daugelio negalavimų. Juk 100 g raugintų kopūstų yra apie 30-40 mg vitamino C – beveik...
• Citriną nuplauti ir supjaustyti plonais griežinėliais (lupti nereikia), sumaišyti su 400 g medaus.• Viską užpilti 4 l virinto vandens, kur ištirpinta 10 g mielių ir įbertas šaukštas...
Šviežių daržovių kokteilis nuo pagirių. Naudosime 1.25 l agurkų sulčių, 1 l pomidorų sulčių, 100 g saldžiosios paprikos piurė, 30 g cukraus ir 20 g druskos. Nekarčius agurkus nuplauti,...
Svarainių sūrio gamybai reikės: 1 kg svarainių, 500 g cukraus, 2 stiklinės vandens. • Vaisius nuplauti, išpjauti sėklides ir supjaustyti riekelėmis.• Sudėti į puodą, užpilti vandeniu ir...
Kai kurie žmonės skundžiasi, jog vargina nuolat šąlančios galūnės — jų rankos ir kojos ledinės, jie niekaip negali sušilti. Kaštonų vaisių užpilas, panašiai kaip ginkmedžio preparatai,...
Daikonas artimas įprastoms šakniavaisinėms daržovėms, bet neturi aštrumo, yra švelnaus skonio. Daikonas, arba japonų ridikas, Japonijoje yra viena populiariausių daržovių. Jis išties labai...
Kad arbatžolės ar žolelės ilgai būtų aromatingos ir neprarastų vertingų savybių, jas reikia laikyti sandariuose porceliano, stiklo arba fajanso induose.Trumpam arbatžoles galima suberti ir...
Vėstant orams, imunitetą stiprinančių vitaminų niekada nebūna per daug. Siūlau išsikepti pyragą, tiesiog prisotintą vitaminu C – tai puiki priemonė kovojant su darganom ir peršalimo...
Universalus moliūgų konservavimo receptas kuris paįvairina žieminį stalą ir papuošia jį ryškiomis spalvomis – moliūgas su paprika. Ingredientų kiekiai priklauso nuo turimo moliūgo...
Arbata – tai ypatingas gėrimas, ruošiamas iš džiovintų, įvairiai paruoštų kininio arbatmedžio (Thea sinensis) lapų ir pumpurų. Jie užpilami karštu vandeniu, pagardinami žolėmis,...
