Meškinis česnakas yra puikus pavyzdys tų natūralių gamtos resursų kuriuos galime surinkti nemokamai ir panaudoti maistui bei sveikatos gerinimui. Jis sutinkamas laukinėje gamtoje daugelyje...
Iš šviežių meškinių česnakų (laukinių česnakų) kuriuos surinkau miške mėgstu pasigaminti pesto. Tai gana paprastas receptas, reikia vos keleto ingredientų kurie padės atskleisti puikų...
Meškinis česnakas (Allium ursinum) kaip ir paprastasis česnakas puikiai tinka dėti į sriubas, sviesto užtepėles, džiovinti ar maišyti su druska.Tai puikus augalas, nes be puikaus skonio...
Mūsų kraštuose, kaip beje ir aplinkiniuose regionuose, žmonės nuo seno naudoja vaistažoles ir uogas savo tradicinėje medicinoje ir kulinarijoje. Iš žolelių ir uogų pagamintos degtinės...
Receptas kurį čia išduosiu man asmeniškai yra labai vertingas ir svarbus. Galbūt iš dalies ir dėl to, kad dar mažas būdamas eidavau su seneliu į kiek toliau nuo trobos esantį daržą...
Pirmiausia reikia išsirinkti gamybai tinkamas uogas ir jas paruošti receptui kurį naudosime. Iš tiesų norint pagaminti užpilą tinka ne tik žalios, šviežiai surinktos gudobelių uogos bet ir...
Šiandien noriu papasakoti apie vieną labai gerą receptą kuriam puikiai tinka juodasis beržo grybas (dar žinomas kaip “Čaga” ar “Chaga”). Apie šiuos grybus ir jų...
Seniau žmonės raugino ne tik kopūstus ir agurkus bet ir obuolius (iš tiesų tai raugino labai daug ką – net grybus ir uogas, bet apie tai gal kitą kartą). Rauginimui labiausiai tiko...
Kmynai medicinoje žinomi nuo seno. Sutrikus virškinimui, pučiant pilvui, sutrikus miego kokybei geriame kmynų arbatą. Juos kaip prieskoninius ir vaistinius augalus naudojo jau labai...
Valgomasis krienas (Armoracia rusticana) – daugiametis, 40-120 cm aukščio žolinis augalas. Šakniastiebis trumpas, šaknys ilgos, storps. Stiebas status, šakotas. Pamatiniai lapai...
Jei po pirmųjų šalnų prisirinkote nuostabaus raudonumo putino uogų – šis receptas kaip tik jums. Siūlau pasigaminti putinų uogų sirupo, kuris padės sustiprinti atšiaurių žiemos sąlygų...
