Žymė: Daržovių auginimas

Receptai

Kokteilis nuo pagirių

Šviežių daržovių kokteilis nuo pagirių. Naudosime 1.25 l agurkų sulčių, 1 l pomidorų sulčių, 100 g saldžiosios paprikos piurė, 30 g cukraus ir 20 g druskos. Nekarčius agurkus nuplauti,...
Augalai

Antilinis melionas

Savo darže galima auginti dar vieną retą daržovę – anguriją arba antilinį melioną (Cucumis anguria), kilusį iš Pietų Amerikos. Ten jis dažnai vadinamas Jamaikos agurku arba tiesiog...
Augalai

Poras

Porai auga ilgai, todėl sėti juos reikia anksčiau. Ankstyvąjam derliui gauti daigai užauginami ant palangės arba šildomame šiltnamyje. Nuo sėjos iki daigo sodinimo į lysvę praeina apie...
Augalai

Daržinis špinatas

Daržinis špinatas (Spinacia oleracea) – balandinių šeimos vienmetis žolinis augalas mėsingais, švelniais lapais. Užkaukazėje ir Vidurinėje Azijoje savaime auga kelių rūšių laukiniai...
Augalai

Valgomasis krienas

Lapkritį dar galima kasti krienus, kol žemė neįšalusi. Vieni valgomąjį krieną (Armocaria rusticana (Lam.)) vadina daržove, kiti – prieskoniu, bet lietuviška virtuvė be jo neapseina....
Augalai

Sėjamoji pipirnė

Visame pasaulyje auga apie 150 rūšių pipirnių. Iš 6 Lietuvoje rastų (savaime augančių ir auginamų) maistui vartojamos tik 2 rūšys. Kitos retos arba nevalgomos. Štai paprastoji pipirnė,...
Augalai

Dygmoliūgis

Moliūginės daržovės – agurkai, patisonai, moliūgai, arbūzai yra stambiausia daržovių šeima, kuriai priklauso daugiau kaip 1000 įvairiausių rūšių. Labai įdomus, bet Lietuvoje retai...

Reklama

Reklama