Populiarus

Putino uogos

8 Rgs 2016

Rugsėjo mėnesį baigia nokti ryškiai raudonos putino uogos. Norint, kad jos nebūtų kartoko skonio reikia skinti po pirmųjų šalnų. Jei tokios galimybės nėra, uogos nuskinamos ir trumpai gali būti palaikomos šaldymo kameroje. Vaistinei žaliavai tinkamos uogos ryškiai raudonos, šiek tiek skaidrios. Uogų koteliai išdžiuvę. Skinti reikia sausas kekes, tuomet jas palaikyti sausoje vietoje, kad nudžiūtų […]

Skaityti visą straipsnį Putino uogos

Žymos: ,

Ieškodamas informacijos apie nuodinguosius Lietuvos augalus nusprendžiau, kad pirma reiktų susipažinti su tais, kurie mus labiausiai patraukia savo uogomis ar spalvingais vaisiais. Juk būtent juos pastebime pirmiausiai. Daugelį nevalgomų ir nuodingų uogų atskirti nėra sudėtinga. Bendras Lietuvoje augančių nevalgomų uogų bruožas, kad jos nėra sutelktinės (aviečių, gervuogių, katuogių vaisiai – sutelktinės uogos) ir jų sėklos visada viduje (žemuogių […]

Skaityti visą straipsnį Nuodingosios uogos. 12 Lietuvos augalų, kurie sunokina žmogui kenksmingas ar nevalgomas uogas.

Rauginti obuoliai

10 Rgs 2012

Seniau žmonės raugino ne tik kopūstus ir agurkus bet ir obuolius (iš tiesų tai raugino labai daug ką – net grybus ir uogas, bet apie tai gal kitą kartą). Rauginimui labiausiai tiko vadinamieji „Antaniniai“ obuoliai, kurių šiemet visai nemažai užderėjo. Tad prisiskaitęs įvairių receptų ir patarimų nusprendžiau galiausiai nebe svajoti apie raugintus obuolius, o iš […]

Skaityti visą straipsnį Rauginti obuoliai

Jei pamatysite pakrūmėje ar panamėje augantį, geltonai žydintį augalą, kurio lapai ir stiebas padengtas plaukeliais, o perlaužus pasimato ryškiai oranžinės tirštos sultys, žinokite, kad tai ugniažolė. Kai kurie močiutės patarti jos sultimis esate trynę karpas, tad ji dažnai ir vadinta tiesiog karpažole. Didžioji ugniažolė – nuodingas augalas, tačiau tinkamai surinkta ir naudojama gali pagelbėti numalšinti […]

Skaityti visą straipsnį Ugniažolė, didžioji (lot. Chelidonium majus)

Nors paprastąjį raudonėlį galime sutikti ir natūralioje pievoje ar šlaite, dažniausiai jį auginame savo sklype. Vaistinei žaliavai renkama raudonėlio žolė, kuriai sudžiuvus nurenkami lapai bei žiedynai, o stiebai nenaudojami. Ši vaistažolė gerina virškinimą, skatina prakaitavimą, padeda sergant bronchitu bei karščiuojant. Raudonėlio nuoviru gerinamas apetitas bei burnos kvapas. Dėl savo aromato augalas naudojamas parfumerijoje.

Skaityti visą straipsnį Raudonėlis, paprastasis (Origanum vulgare L.)