Gėlė oksalis arba kiškiakopūstis (Oxalis) – kiškiakopūstinių (Oxalidaceae) šeimos daugiametis augalas, “dekoratyviniai dobiliukai” iš Meksikos. Šio augalo puošnūs...
Autorius: Justinas Pakalnis
Negaliu tiksliai pasakyti, kada mane pažįstantys žmonės ėmė vadinti žolininku. Dar vaikystėje senelis visuomet pasiimdavo drauge į laukus kur jis kantriai pasakojo man apie kiekvieną žolelę, o aš įdėmiai klausydavau. Vakarais rišdavome surinktas gėrybes į pundelius ir kabindavome šiaurinėje trobos pusėje esančioje verandoje.
Geltonžiedis šalmutis (Lamium galeobdolon) – notrelinių (Lamiaceae) daugiamečiai augalai paplitę Kaukaze. Auga drėgnose vietose. Šakniastiebis šakotas, su daug palaipų. Stiebai...
Amerikinė Fitolaka (Phytolacca decandra) – kilusi iš Šiaurės Amerikos, bet paplitusi daugelyje Europos šalių. Visas jų grožis – didelės juodų uogų kekės rudenį. Augalas žaliais,...
Diemedis (Artemisia abrotanum) – astrinių (Asteraceae) šeimos daugiametis, iki 1 m aukščio, gausiai šakotas puskrūmis. Lapai apaugę pilkais pūkeliais. Žiedai neišvaizdūs, geltoni...
Valgomoji ybiškė, Bamija arba tiesiog Okra (Abelmoschus esculentus), angliškai dar vadinama “gumbo” arba ladies’ fingers (damų piršteliai) – tai tropinis ar...
Daržinis dašis (Satureja hortensis) – daugiamečiai prieskoniniai augalai. Kilę iš Pietų Europos. Savaime auga Juodosios ir Viduržemio jūrų pakrantėse. Stiebai stipriai šakoti....
Kvapioji stumbražolė (Hierochloe odorata) – miglinių (Poaceae) šeimos daugiametis žolinis augalas. Auga Europoje, Azijoje, Šiaurės Amerikoje. Užauga iki 70 cm aukščio. Turi ilgus...
Vaistinis šalavijas (Salvia officinalis) – kupstiškas, status, sumedėjančiu pagrindu notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalas, pailgais, raukšlėtais, pilkai žalsvais aromatingais...
Augalas Ožragė (Trigonella) – pupinių (Fabaceae) šeimos vienmečiai, rečiau daugiamečiai, bekvapiai žoliniai augalai. Prielapiai suaugę su lapkočiais. Užauga 40 – 60 cm aukščio....
Dažinis Dygminas (Carthamus) – astrinių (Asteraceae) šeimos augalai, kilę iš Etiopijos ir Afganistano. Tai vienmečiai iki 1 m aukščio augalai, šakotu, balsvai blizgančiu stiebu....
Paprastoji ieva (Padus avium) Erškėtinių (Rosaceae) šeimos, 2-15 m aukščio medis arba krūmas. Kamieno žievė supleišėjusi, nemalonaus specifinio kvapo, jaunų šakučių ruda, su pailgomis...
Vaistažolė mėta (Mentha) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos daugiametė žolė. Mėtos lapai priešiniai. Žiedai smulkūs, gali sudaryti varpų ar galvučių pavidalo žiedynus. Šaltmėtė (Mentha...
Vaistinė gelsvė (Levisticum) – salierinių (Apiaceae) šeimos atstovė iš Irano. Tai daugiametis krūmo pavidalo žolinis augalas, galintis užaugti iki 150-250 centimetrų aukščio. Stiebai...
Pankolis (Foeniculum vulgare) – salierinių (Apiaceae) šeimos daugiametis augalas primenantis krapą, tik kvepiantis anyžiais. Dar žinomas kaip “saldusis kmynas”. Užauga...
Ridikas (Raphanus sativus var. niger) – bastutinių (Brassicaceae) šeimos atstovas, labai paplitęs daržų kultūroje. Augina šakniagumbius, turi lelijinius arba baltus su lelijinėmis...
Dvokiantysis Eleboras (Helleborus foetidus L.) – vėdryninių (Ranunculaceae) šeimos daugiamečiai žoliniai augalai. Užauga iki 60 cm aukščio. Lapai žali, giliai karpyti – plaštakiškai...
Valgomieji dumplainiai (Physalis) – bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovai iš Pietų ir Centrinės Amerikos. Šiuo metu galima paskanauti saldžiavaisių dumplainių, smulkiomis uogomis,...
Valgomoji viksvuolė (Cyperus esculentus) – daugiametis žolinis viksvuolinių (Cyperaceae) šeimos augalas linijiškais lapais, tačiau mūsų kraštuose auginamas kaip vienmetis. Jis...
Augalas Citrinžolė (Cymbopogon) – daugiametė miglinių (Poaceae) šeimos lauke nežiemojanti citrinų kvapo žolė. Žinoma keletas rūšių su citrininiu aromatu: citrininė verbena, melisa,...
Margutė (Fritillaria) – lelijinių (Liliaceae) šeimos augalas žinomas visame pasaulyje. Lapai siauri. Žiedai nusvirę, pavieniai ar po kelis ant stiebo, gelsvos, geltonos, rudos,...
