Žymė: Daržovių auginimas

Patarimai

Salotų auginimas

Salotos vertinamos dėl dietinių savybių ir švelnaus skonio. Jų sultyse yra vertingų alkaloidų laktucino bei hiosciamino. Nors dėl šių medžiagų salotos kartokos, tačiau gaivina, malšina...
Patarimai

Kenkėjų žiemojimo vietos

Kiekvienas žaladarys turi savo žiemojimo vietą ir saugiai laukia pavasario. Ant vaismedžių šakų žiemoja kenkėjų kiaušinėliai, vikšrai, lėliukės. Drugeliai ir vabaliukai glaudžiasi sodo...
Augalai

Augalas Okra

Valgomoji ybiškė, Bamija arba tiesiog Okra (Abelmoschus esculentus), angliškai dar vadinama “gumbo” arba ladies’ fingers (damų piršteliai) – tai tropinis ar...
Augalai

Valgomieji dumplainiai

Valgomieji dumplainiai (Physalis) – bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovai iš Pietų ir Centrinės Amerikos. Šiuo metu galima paskanauti saldžiavaisių dumplainių, smulkiomis uogomis,...
Augalai

Ridikai

Ridikas (Raphanus sativus var. niger) – bastutinių (Brassicaceae) šeimos atstovas, labai paplitęs daržų kultūroje. Augina šakniagumbius, turi lelijinius arba baltus su lelijinėmis...
Augalai

Sėjamoji salota

Sėjamoji salota (Lactuca sativa) – astrinių (Asteraceae) šeimos vienmečiai žoliniai augalai. Salotas augino senovės egiptiečiai, graikai ir romėnai. Lietuvoje atsirado XIX a antroje...
Augalai

Paprika (augalas)

Kas galėjo pagalvoti, kad kažkada laikytos keistomis daržovėmis – paprika (Capsicum) – bulvinių (Solanaceae) šeimos augalai, taip pritaps mūsų valgiaraščiuose. Kiekvienas puikiai...
Augalai

Ilgamoliūgis

Ilgamoliūgis (Lagenaria) – moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos daržovė pakerinti gigantiškais vaisiais. Ji kilusi iš Indijos ir Afrikos. Ją vadina indišku agurku arba vietnamietišku...
Augalai

Kukurūzo augalas

Kukurūzo augalas (Zea mays) – priklauso miglinių (Poaceae) šeimai. Šilumamėgis augalas, nepakenčiantis pavėsio, ypač augimo pradžioje. Vienmetis, 1 – 4 m aukščio augalas. Gali...
Augalai

Valgomoji Bulvė

Valgomoji bulvė (Solanum tuberosum) – bulvinių (Solanaceae) šeimos augalas. Iš kokio kito produkto būtų galima tiek prigaminti patiekalų, jei ne iš bulvės. Virtos, keptos, skrudintos,...
Augalai

Tikrasis artišokas

Tikrasis artišokas (Cynara Scolymus) – astrinių (Asteraceae) šeimos daugiametė daržovė, kilusi iš Viduržemio jūros kraštų. Augalas užauga iki 150 cm, šakniastiebis stambus. Lapai stambūs,...
Augalai

Dumplūninė nikandra

Dumplūninė nikandra (Nicandra physaloides) – bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovė iš Peru. Greitai auganti vienmetė, tvirtais stiebais ir stambiais lapais. Augalo ūgis priklauso nuo žemės....
Augalai

Sodo mėlynė

Sodo mėlynė (Saracha edulis / Jaltomata procumbens) – daržovinė saracha, kol kas mažai paplitusi bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovė iš Pietų Amerikos, savo išvaizda panaši į...
Augalai

Pekino kopūstas

Pekino Kopūstas (Brassica rapa pekinensis), bastutinių (Brassicaceae) šeimos, dar vadinami baltaisiais kinų, salotiniais kopūstais. Jie gali būti lapiniai, pusiau gūžiniai ir gūžiniai....
Augalai

Armėniškas agurkas

Armeniškas agurkas (Cucumis melo), moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos augalas iš Indijos. Tai daržovė, kuri sutinkama dažniau šilto klimato šalyse. Liana plonu ir mažai šakotu stiebu. Prie...
Augalai

Paprastoji dumplūnė

Paprastoji dumplūnė (Physalis) – daugiametis bulvinių (Solanaceae) šeimos augalas, susidedantis iš stačių stiebų, trikampio formos matiniais lapais. Žiedai smulkūs, balti, geltonu...
Augalai

Augalas žirnis

Augalas žirnis (Pisum) – pupinių (Fabaceae) šeimos vienmečiai, rečiau daugiamečiai žoliniai augalai laipiojančiais stiebais. Lapai poromis, plunksniškai, baigiasi šakotu ūseliu....

Reklama

Reklama