Autorius: Justinas Pakalnis

Justinas PakalnisNegaliu tiksliai pasakyti, kada mane pažįstantys žmonės ėmė vadinti žolininku. Dar vaikystėje senelis visuomet pasiimdavo drauge į laukus kur jis kantriai pasakojo man apie kiekvieną žolelę, o aš įdėmiai klausydavau. Vakarais rišdavome surinktas gėrybes į pundelius ir kabindavome šiaurinėje trobos pusėje esančioje verandoje.

Augalai

Daržinis špinatas

Daržinis špinatas (Spinacia oleracea) – balandinių šeimos vienmetis žolinis augalas mėsingais, švelniais lapais. Užkaukazėje ir Vidurinėje Azijoje savaime auga kelių rūšių laukiniai...
Augalai

Medlieva

Medlievoms priklauso 25 rūšių augalai, kurie auga Šiaurės pusrutulio vidutinio klimato juostoje. Jų lotyniškas pavadinimas kilo iš provansiško žodžio ‘amelanche’ – taip...
Augalai

Citrininis agurkas

Citrininis agurkas (Cucumis sativus ‘Citrus’) iš pirmo žvilgsnio panašesnis į kabančias citrinas, negu į agurkus, todėl kai kuriose šalyse juos vadina kristaliniais obuoliais....
Augalai

Tikrasis margainis

Tikrasis margainis (Silybum marianum) – retas augalas mūsų palaukėse ir dar retesnis gėlynuose. Jis gražus – karpytais dėmėtais lapais, ryškiai raudonais ar violetiniais...
Augalai

Kvapusis bazilikas

Kvapusis bazilikas (Ocimum basilicum L) – Lamiaceae šeimos augalas, kilęs iš Pietų Azijos. Jis buvo žinomas senovės Graikijoje ir vadinamas karališkuoju prieskoniu. Jį vertino kaip...
Augalai

Agaras (Vandens riešutas)

Plūduriuojantysis agaras (Trapa natans) vadinamas vandens riešutu. Povandeniniai lapai pražanginiai arba priešiniai ir greitai nukrinta. Plūduriuojantys lapai auga skrotelėmis, vėliau...
Augalai

Vaistinė ramunė

Vaistinės ramunės (Matricaria chamomilla sin. Chamomilla recutita) neblogai auga įvairios mechaninės sudėties ir drėgnumo dirvožemyje, bet geriausiai – lengvame priemolyje arba...
Augalai

Valgomasis krienas

Lapkritį dar galima kasti krienus, kol žemė neįšalusi. Vieni valgomąjį krieną (Armocaria rusticana (Lam.)) vadina daržove, kiti – prieskoniu, bet lietuviška virtuvė be jo neapseina....
Augalai

Paprastasis krapas

Paprastasis krapas (Anethum graveolens L.) – salierinių (Apiaceae) šeimos vienmetis žolinis augalas. Užauga 40 – 120 cm aukščio. Savaime auga Pietvakarių Azijoje ir Šiaurės...
Augalai

Ginkmedis

Ginkmedis (Ginkgo biloba) – ginkmedinių (Ginkgoaceae) šeimos augalai, dideli medžiai, kurių gyvybingumas tiesiog stebėtinas. Tai lapus metantis, su stipriomis šaknimis, aukšti, iki 30 m...